Исключительное игристое вино от погреба Simoneti : это результат уникального гармоничного сочетания инновационных подходов, объединяющих традиционные и современные технологии виноделия, созданное из отборного винограда Кахури Мцване, знаменитого грузинского сорта. Вино ферментировалось с использованием старинной французской технологии, известной как Methode Ancestral. Это вино светлого лимонного цвета обладает богатым, сбалансированным и гармоничным букетом ароматов и вкусов с нотами лимона, зеленого яблока, тоста и цветков миндаля. Эти характеристики дополняются освежающей кислотностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Наиболее раскрывает свой вкус при температуре подачи 5-8°C.
В корзину 
